28 mars 2007

Noix st jacques et cêpes

noix_st_jacques

Mariage de noix st jacques, juste poellées avec un filet d'huile d'olive, avec quelques cêpes ramassés cet automne et mis au congélateur en attendant l'occasion. Les cêpes sont juste cuits dans un peu de beurre avec une gousse d'ail.

Mariage réussi, avec pour boisson une séléction de vieille vigne du domaine Lacharme (bourgogne blanc )

Posté par verouzelote à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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