12 juillet 2007

filets de perche

Tout simple Faire cuire le filet de perche à la poële, avec un peu de beurre. En fin de cuisson ajouter de la crème fraîche, saupoudrer de thym et de laurier. Saler, c'est prêt. Servir aussitôt avec de pommes de terre vapeur ou du riz.
Posté par verouzelote à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]